Hodnotící komise vybrala nejlepší potravinářské Výrobky Libereckého kraje roku 2013
- 01. 07. 2013 15:06
Na ocenění Nejlepší výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství – zemědělství roku 2013 je navržen výrobek Loupáky v pečícím sáčku bezlepkové k dopečení, 240 g od Jizerských pekáren, a to za nejvyšší bodové ohodnocení 953 bodů. Rozhodla o tom hodnotící komise společně s Výborem zemědělství a životního prostředí Zastupitelstva Libereckého kraje. Hodnocení se konalo 26. Června, komise posuzovala podle daných kritérií celkem 55 výrobků v 11 kategoriích, které do letošního jubilejního 10. ročníku soutěže o titul „Výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství – zemědělství roku 2013“ přihlásilo 17 regionálních výrobců. Rozhodnutí komise bude ještě schvalovat Rada LK, která zasedá 9. 7. 2013 a následně Zastupitelstvo LK na zasedání dne 27. 8. 2013.
Soutěž o titul Výrobek roku probíhá od roku 2004 a v letošním roce se do jejího 10. ročníku přihlásilo nejvíc výrobků za celou dobu historie soutěže. “V současnosti mají zpracovatelé, farmáři i ekologičtí producenti možnost přihlásit svou produkci do 12 hlavních kategorií, které jsou dále členěny na dílčí kategorie jednotlivých druhů produktů. Vítěz v kategorii získává titul „Výrobek roku“ a celkový vítěz titul „Nejlepší výrobek roku“. Titul je udělen na dobu 2 let. Současně výherce v jednotlivých kategoriích získává dar ve výši 20 000,- Kč a celkový vítěz 40 000,- Kč,“ vysvětlil náměstek hejtmana LK pro životní prostředí a zemědělství Josef Jadrný, jehož resort celou soutěž připravuje a organizuje také Krajské dožínky. Každý výrobek je v soutěži posuzován podle stanovených kritérií, jakými jsou například inovativnost, design, použité materiály, suroviny a způsob výroby nebo vliv výrobku na zdraví zákazníka.
V letošním ročníku bylo nejvíce výrobků přihlášeno do kategorie „Maso a masné výrobky“, kde se mezi sebou utkalo 14 výrobků, a „Biopotraviny“ s 8 přihlášenými výrobky. Bohužel kategorie „Mléko a mléčné výrobky“ zůstala neobsazena, protože po ukončení činnosti Mlékárny Příšovice (PLASTCOM a.s.) v Libereckém kraji není žádný velký zpracovatel mléka. Drobní zpracovatelé mléka se svými výrobky soutěží v kategorii „Soukromé farmy“.
Hodnotící komise navrhla udělit ocenění „Nejlepší výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství – zemědělství roku 2013“ výrobku Loupáky v pečícím sáčku bezlepkové k dopečení, 240 g za nejvyšší bodové ohodnocení 953 bodů.
Hodnotící komise dále navrhla udělit ocenění „Výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství - zemědělství roku 2013“ následujícím vítězným výrobkům v těchto kategoriích:
| kategorie | název výrobku | firma | sídlo firmy | IČ |
| Maso a masné výrobky | Bělská ořechovka | Podkrkonošská uzenina s.r.o. | Bělá 149, 514 01Bělá | 288 29 921 |
| Zmrzliny a smetanové krémy | Smetanové krémy | Heinrich Valentin Schwarzkopf | Jezerní 380, 471 27 Stráž pod Ralskem | 660 82 391 |
| Pekařské výrobky | Horský chléb, 600 g | Jaroslav Schneider a spol. – PEKÁRNA TANVALD | Hlavní 983, 468 41 Tanvald | 148 45 351 |
| Cukrářské výrobky | Kávový banánek se šlehačkou, 60 g | JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r.o. | Generála Svobody 312, 460 14 Liberec 13 | 482 67 201 |
| Sladidla, cukrovinky, čokoláda | KARAMEL – POLEVA, 400 g | Radka Mayerová | Břetislavova 358/14, 460 14 Liberec XII | 615 31 022 |
| Nealkoholické nápoje | Brusinka – ovocný nápoj | MOŠTOVNA LAŽANY, výroba nápojů, spol. s r.o. | Lažany 71, 463 45 Pěnčín | 602 76 762 |
| Ovocná vína a medovina | Kitl Medovina | KITL s.r.o. | Komenského 791/23, 466 01 Jablonec nad Nisou | 467 12 518 |
| Pivo | Rohozec X, tmavá desítka | PIVOVAR ROHOZEC, a.s. | Malý Rohozec 29, 511 01 Turnov | 260 11 603 |
| Potraviny pro zvláštní výživu | Loupáky v pečícím sáčku bezlepkové k dopečení, 240 g | JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r.o. | Generála Svobody 312, 460 14 Liberec 13 | 482 67 201 |
| Biopotraviny | BIO ovčí mléko pasterované | Josef Pulíček | Pěnčín 60, 468 21 Pěnčín | 432 47 237 |
| Soukromé farmy | Tvaroh ochucený vanilka Jako od babičky | Jiří Vrkoslav | Zlatá Olešnice 262, 468 47 Zlatá Olešnice | 867 83 963 |
„Ocenění uděluje hejtman Libereckého kraje na základě schválení Zastupitelstvem Libereckého kraje. Slavnostní vyhlášení a předání ocenění vítězným výrobkům pak proběhne již tradičně v rámci Krajských dožínkových slavností, jejichž 11. ročník se bude konat v sobotu 7. září 2013 v Brništi a kam Vás všechny srdečně zveme“, dodal Josef Jadrný, náměstek hejtmana LK pro životní prostředí a zemědělství.
